Velký přehled: Zjistěte, kolik energie, vitaminu C a dalších látek obsahuje 32 druhů ovoce a zeleniny

Taky občas při nákupu přemýšlíte, jaké ovoce nebo zeleninu přihodit do košíku, pokud potřebujete doplnit vitamin C, hořčík nebo vápník? A co je naopak energeticky náročné, takže byste se tomu měli vyhnout? V Rakousku usnadnil toto dilema zákazníkům řetězec Merkur Markt. Na igelitové sáčky, do kterých si zeleninu a ovoce dáváte, umístil přehled energetických hodnot. A protože se mi tento nápad zalíbil a v českých obchodech jsem nic podobného neviděl, rozhodl jsem se pro vás tabulku přeložit. Pro větší přehlednost jsem navíc v každém sloupci vybral potravinu s nejvyšším a nejnižším obsahem dané látky a barevně ji zvýraznil.

V obchodech najdete široký výběr ovoce a zeleniny. Je jen na vás, co si vyberete. Zdroj: Freeimages.com

Přehled ovoce (100 gramů obsahuje)

Hodnota vody je v gramech. U draslíku, vápníku, hořčíku a vitaminu C je procentuální hodnota doporučené denní dávky pro dospělého člověka.

	kalorie	kilojouly	voda	draslík	vápník	hořčík	vitamin C
ananas	55	227	85	9	2	5	24
banán	90	372	75	18	1	8	14
broskev	41	170	87	10	1	2	13
citron	36	149	89	9	1	7	64
grapefruit	44	182	88	7	3	3	51
hroznové víno	70	290	81	10	2	2	5
hruška	52	215	83	6	1	2	6
jablko	61	252	82	6	1	1	15
jahoda	32	132	90	8	2	3	71
kiwi	54	223	82	16	5	6	55
malina	34	141	86	10	5	8	31
nektarinka	56	232	83	11	1	3	10
papája	32	132	90	10	3	11	100
pomeranč	43	178	87	8	5	3	58
rybíz	33	136	87	13	4	3	45
švestka	45	186	86	8	1	2	6

Takto vypadá taška z Merkur Marktu ve skutečnosti.

Přehled zeleniny (100 gramů obsahuje)

Hodnota vody je v gramech. U draslíku, vápníku, hořčíku a vitaminu C je procentuální hodnota doporučené denní dávky pro dospělého člověka.

	kalorie	kilojouly	voda	draslík	vápník	hořčík	vitamin C
brambora	70	290	80	17	1	6	19
brokolice	28	116	90	11	7	4	91
cibule	28	116	91	8	3	3	9
cuketa	21	87	93	9	3	5	23
čínské zelí	13	54	95	7	5	3	33
fenykl	24	99	88	25	14	13	116
chřest	19	79	93	9	4	4	20
kedluben	25	103	92	16	7	11	79
mrkev	33	136	88	18	3	3	4
okurka	12	50	96	8	2	2	10
paprika červená	37	153	87	13	1	4	175
květák	21	87	92	11	3	3	58
rajče	17	70	94	12	1	3	24
ředkvička	15	62	94	12	3	2	36
špenát	19	79	92	28	15	16	64
zelí	25	103	90	9	8	3	33

Až tedy příště vyrazíte na nákup, budete už vědět, co přidat do košíku. A nezapomínejte na to, že ovoce a zeleninu byste měli jíst pětkrát denně.

Líbí se vám tento přehled? Dejte mi vědět do komentářů!